玉米粒的家常做法
蜂窝玉米
焦甜酥脆、老少都爱吃的一款零食。
做法：
1. 面粉、玉米淀粉、奶酪、鸡蛋、泡打粉或发酵粉一起倒入碗中，搅匀。
2. 熟糯玉米剁碎。
3. 锅下宽油，烧至六成热，将玉米粒放入搅匀的面浆中。
4. 准备一个漏勺，放入油中，将面浆缓慢少量的倒入，使之炸成蜂窝状至酥脆，捞出沥油装盘，撒糖即可。
香酥玉米
做法：
1. 玉米粒洗净，撒入淀粉拌匀。
2. 油锅烧热，下入玉米粒炸至金黄捞出沥油。
3. 锅里留底油，倒入咸蛋黄炒散，下入炸好的玉米粒炒匀，即可出锅装盘。
火腿玉米浓汤
这么好吃的粥是不是自己要来一碗，比玉米味的火腿肠好吃多了。
材料：火腿、玉米酱、玉米粒、奶油、面粉、鸡粉、动物性鲜奶油、鸡高汤。
1.火腿切丁备用。
2.热锅放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳状，加入鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状，加入动物性鲜奶油拌匀，再加入火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后，加入鸡粉调味即可。
空心玉米酥
1,。玉米，白糖，泡打粉。
2.玉米粉加白糖，泡打粉，适量清水，揉匀。
3.用模具做圆饼。
4.锅适量油。四成油温，炸熟即可。
薯丁玉米
1、准备红薯、鲜玉米粒、鸡胸肉、青红椒适量、葱片适量。
2、将各种备料洗净切丁、玉米粒焯水待用。
3、将鸡胸肉洗净切丁，用黄酒、淀粉抓匀，腌制20分钟后用少许食用油滑散盛出待用。
4、炒锅放适量食用油烧至六成热，放入红薯丁翻炒至变色结嘎渣盛出待用。
5、用炒锅中余油将葱片煸香，放入青红椒、玉米粒略炒。
6、放入鸡丁、红薯丁翻炒，加少许开水、黄酒、盐、味精、白胡椒粉炒匀，勾薄芡出锅即可。
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玉米粒的做法有哪些？
玉米香甜美味，它具有很强大的魔力，让你越嚼越香，越香就越是停不下来。
玉米粒可以做成很多美味，下面我来说几个比较有代表性的做法。
玉米粒的做法有哪些？
1、松子玉米
玉米和松子可谓是天生绝配，加了松子的玉米那可不是一般的好吃。先把玉米粒焯水，水沸腾后再在煮5分钟。起锅热油，把松子先炸一下，油温5成热改小火，下松子炸出香味，炸到有一点点黄色就要起锅，要不容易炸焦。锅内留余油，下姜蒜末炒出香味，然后下玉米、胡萝卜粒和黄瓜粒一起翻炒，加适量的盐翻炒均匀，胡萝卜断生后勾个薄芡，倒入一半的松子翻炒均匀，装盘后把剩下的松子放面上即可。
2、玉米饼
玉米焯水5分钟后沥干水份，先把鸡蛋打散、加炼乳和盐后搅拌均匀。（没炼乳的可以不加，有炼乳的乳香味会更厚重更香。）分多次加入面粉，边加边搅拌，慢慢加入牛奶，边加边搅拌。搅拌成浓稠一点的面糊然后把玉米粒加进去搅拌均匀。平底锅刷上一层油，改中小火，然后用勺子舀一勺子进去，用铲子摊成圆形的饼，然后煎至两面金黄即可。
3、爆米花
锅内加入适量的黄油，然后把玉米粒（晒干的玉米粒）倒进锅内，翻炒均匀，让每粒玉米都能裹上黄油，然后盖上盖子，要不了多久你就能听到里面天翻地覆的声音，等全部的玉米粒都爆开后就可以开盖了，喜欢甜一点的可以加适量的糖进去，然后抖匀即可。
想吃爆米花的就自己动手吧，做法简单到无法再简单了。经济实惠，干净卫生，想要什么口味都可以轻松搞定。
玉米粒能做成的美食远不止就这些，上面三款比较具有代表性。可以在这三款的基础上演变成更多的美味佳肴。
玉米粒怎么做好吃？有哪些家常做法？
玉米是小编非常喜欢吃的一个食物，而且玉米也可以帮助减肥，所以在平时，小编也非常的喜欢吃水煮玉米。但今天要教给大家的，肯定不是水煮玉米一起来跟小编学一学，最好吃的玉米做法。
