用烤箱烤什么食物好

1、烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等。除此之外，还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃。

2、烤箱是比较常见的家用电器的一种，主要分为家用烤箱和工业烤箱两种。其主要是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的一种电热器具。

3、根据不同食物的烘烤需求，可以调节不同的时间和温度，其温度主要在50-250℃之间。家用烤箱虽然很小，但其用途是很广的，最常见是用来烘焙糕点，如曲奇饼干、蛋糕、蛋挞、华夫饼等。

4、除此之外，还可以用来烤其他食物，如烧烤肉类、蔬菜以及烤面包、披萨、鱼、焗饭等。还有，烤箱也可以用来烤一些小吃，如红薯、土豆、板栗、薯条等。

5、但需要注意的是，在使用烤箱之前一定要将食物上的水分擦拭干净。还有就是要对烤箱进行充分预热，否则烤出来的食物表面变焦，但里面却没熟。

只用烤箱可以做出什么好吃的美食？

     其实只用烤箱就可以制作出来的美食有很多种，而我个人觉得最简单易学、又美味营养的美食有锡纸烤豆腐、蒜蓉烤茄子和烤红薯，其中我个人最经常做的就是烤红薯，因为它不仅简单易学，吃起来也是非常美味。

锡纸烤豆腐      制作这道锡纸豆腐其实只需要用到烤箱就可以了，在制作之前要先准备好食材，其中必须要准备的食材有：香葱、肉末、料酒、蒜末一勺、小米辣一勺、白芝麻一勺、辣椒粉一勺、花椒粉半勺、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、内酯豆腐、洋葱等；然后就需要处理食材了，首先起锅先炒香葱末，倒入肉末，来一点料酒去除腥味，肉末炒熟以后备用；接着准备一个空碗，然后在碗里面放一勺蒜末、一勺小米辣、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺花椒粉，用热油往上面一浇，搅拌均匀；然后放入食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油，再来一点清水搅拌均匀，放置一边备用；接着就要处理内酯豆腐了，将内酯豆腐倒扣到锡纸盒里面，然后直接划上几刀，方便入味；然后放入肉末，撒上洋葱碎，浇上刚才调好的料汁；这样就可以将锡纸盘子放入预热好的烤箱中，开到230度烤20分钟就可以出锅了，然后趁热撒上葱花就可以开吃了。

蒜蓉烤茄子      蒜蓉烤茄子也是我最爱的菜品之一，这道菜制作起来并不难，而且用到的食材并不多，其中有：长茄子2个、肉馅100克、杭椒1个、小米椒2个、蒜适量、酱油2克、盐2克、料酒3克、白糖2克、淀粉5克、白胡椒适量等；制作时首先要将茄子放上烤盘，表面刷一层油；然后将烤箱开到200度预热五分钟后，放入烤箱，上下火中层烤25到30分钟；接着把小米椒切丁，蒜切末，葱切段；另起一个锅，并在锅中放少许油，油热后放入肉馅，快速翻炒；加入白糖、盐、料酒、酱油、白胡椒，翻炒均匀；之后从烤箱中取出茄子，用刀切开茄子，放入炒好的肉馅、蒜末、葱末、小米椒的料汁；然后再在锅中倒入少许油，油烧到九成热，淋在茄子上，就可以做得非常美味了。

烤红薯       烤红薯绝对是秋冬时节最受欢迎的美食，我个人非常喜欢吃用蜜薯烤出来的红薯，所以我一般会选择这种品种的红薯进行烤制。在制作之前我们需要挑选个头大小差不多的红薯，然后用清水洗净；接着用厨房纸巾擦掉表层多余的水分，再把红薯放入烤盘里面，温度开到200度烤制30分钟；然后打开烤箱将红薯翻个面继续烤制，注意同样需要再烤30分钟，这样制作出来的烤红薯会非常软糯、甜蜜，完全可以媲美街边售卖的烤红薯。