为什么有些食物不推荐空腹吃,哪些食物不能空腹吃
有些食物真的不推荐空腹吃,如果胃里本身就有损伤、炎症甚至溃疡,对食物带来的刺激可能会更加敏感。那么哪些食物不能空腹吃?下面小编带来介绍。
为什么有些食物不推荐空腹吃
高浓度(浓甜浓酸)、糯米类、含酒精和含咖啡因的食物都可能刺激胃酸大量分泌,尤其对胃酸过多者和胃食管反流患者来说,餐前吃会加重不适感。另外,空腹吃荔枝会引发低血糖反应,出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕等症状。相对而言,吃富含淀粉的主食之后,再吃这些食物,其中的糖、酸、刺激性成分都被主食食糜稀释,对胃的直接刺激就会减小一些。淀粉大分子可以吸附甚至“包裹”很多小分子物质,减少它们对胃的刺激 。
哪些食物不能空腹吃
空腹不能吃的食物有豆浆、牛奶、酸奶、白酒、茶饮、糖、山楂、西红柿、大蒜和番薯等等。这些食物基本都是因为会对肠胃道造成刺激,空腹状态下,胃酸浓度较高,这些食物的摄入会刺激肠胃道,可能有加快胃酸分泌的作用,因此空腹不能吃。
1.牛奶、豆浆、酸奶:空腹饮用这些奶制品,除了蛋白质得不到有效的吸收之外,乳酸也有刺激胃酸分泌的作用,因此最好是随餐或者餐后饮用,降低对肠胃道功能的影响。
2.酒精、茶饮:这些饮品中主要是其中含有的乙醇或者咖啡因等成分,在空腹状态下对肠胃刺激性较强,容易引发肠胃道不适,如腹泻、呕吐等,因此尽量不要空腹食用。
3.糖类:这一类食物属于酸性食物,大量的空腹食用糖类,除了影响血糖之外,对身体的酸碱平衡也不利,因此尽量避免空腹食用。
4.山楂、西红柿、大蒜、番薯:这些食物本身含有果酸或者单宁果酸,大蒜素,果胶等成分,空腹状态下食用对肠胃刺激较大,容易引起胃痉挛或者胃酸分泌过多,因此不能再空腹状态下食用。
饮食上有很多禁忌。哪些食物不能空腹吃
空腹时,如果饥不择食,急于填饱肚子对健康是非常有害的,现在为你列出11种不宜空腹食用的食物。
1、牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
2、酸奶 空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
3、白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。
4、茶 空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起"茶醉",表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
5、糖 糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。
而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
6、柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
7、香蕉 香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
8、山楂、桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
9、大蒜 大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。
10、番薯 番薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
11、冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。
哪些食物不可以空腹时吃?
在我们平时的日常生活当中,有很多的食物不能一起进食,那是因为它们物种相克,吃了以后就会对我们的身体造成伤害,然而也会有一些食物虽然不是物种相克但是却不能在空腹的时候食用,因为有些食物在空腹时食用也会对我们的身体带来危害。那么哪些食物不可以空腹时吃?空腹时不可以吃的食物是什么?
一、柿子
在人类空腹的状态下吃柿子是易患胃结石的,因为柿子的果肉当中含有较多的果胶和鞣酸,当上述物质与胃酸发生化学反应后会生成难以溶解的凝胶块,就会比较容易形成胃结石了,所以不能空腹吃柿子。
二、冷饮
其实冷饮并不是说在空腹状态下不能喝,而是指在人类身体状况不佳空腹的情况下,或者是刚刚运动完以后人体有饥饿感空腹的情况下,然后这个时候喝上各种冷冻饮品,冷饮进入胃部以后直接刺激胃肠,很有可能会发生挛缩现象,久而久之就会出现各种化学反应引发肠胃疾病。
三、香蕉
我们都知道香蕉是可以用来缓解便秘的,而且是一种缓解便秘效果不错的水果,香蕉皮部分还可以用来擦皮鞋,效果不见得比鞋油差,但是香蕉也是不能空腹吃的,因为香蕉能够促进我们肠胃蠕动,如果我们是在空腹的情况下吃香蕉,就会造成肠胃开始运转,而此时肠胃当中是没有任何食物的,这样一来肠胃蠕动就促进了血液循环,然后就会给心脏增加负担,此时会很容易造成心肌梗塞。所以还是不要空腹吃香蕉了。
四、山楂
山楂虽然能够帮助我们增加食欲,当中含有的维C成分也能够促进脂肪的消化,还能够调节肠胃的运动功能,但是空腹食用山楂的话,饥饿感不仅会加重,还会在原有的胃痛上加重疼痛感。因为山楂的成分当中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、胃酸等,严重还会吐酸水。
五、豆浆
大豆是非常有营养的食物,制作成豆浆以后含有丰富的蛋白质,但是若是在空腹时饮用它,不仅不会吸收到当中含有的蛋白质营养,还会让体内的营养失去平衡状态,造成消化系统负担加重,因为空腹饮用豆浆,其中含有的蛋白质将会被代替成淀粉而转化为热能消耗掉,所以我们不应该空腹的时候喝豆浆。
六、酸奶
酸奶和豆浆一样,成分当中都含有大量的蛋白质,而空腹时饮用就会造成肠胃的负担,起不到保健效果,有胃病的人空腹饮用酸奶会刺激胃病容易引起胃酸,加重患者病情。
七、茶
饮茶是我们日常生活当中常常见到的,常喝茶对我们的身体健康也是有好处的,但是在我们空腹的时候是不宜饮茶的,因为空腹喝茶,茶进入到胃部,胃部内没有其它食物,茶就会稀释胃液,冷却脾胃。因此降低消化功能。
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